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  • Qook进军中国市场,点燃酷餐时代!

    2016-12-24
  • Qook进军中国市场,点燃酷餐时代!

    随着中国消费水平的提高,消费者对饮食的需求向着品种多样、营养均衡、健康饮食的方向发展。在2015年的“互联网+”的魔法下用“新思维、新模式”,打造的创意快餐也相继因为各种原因倒下,备受看好的“互联网+”的魔法也渐渐失效。在餐饮行业的艰难期,中法融合快捷休闲连锁餐饮Qook首家门店在上海大宁音乐广场盛大开业,顺应市场转变,不仅提供丰富的体验,还提出全新轻休闲的生活方式。拉开了中国餐饮市场轻休闲酷餐时代的序幕。

    轻休闲酷餐都玩些什么?

    与多数快餐品牌将创意与效率放在首位不同,Qook对食材的品质、餐饮的文化内涵和用餐的氛围体验更加重视。在为每一位消费者提供便捷效率的快服务同时,Qook对餐品的品质绝不放松,立志将法餐追求极致的精神充分展示。每一道菜品都由厨师现场烹饪制作,使用预先精心调配的原料,仅保留必要的加工,充分保留食材的新鲜与营养,将美味快捷呈现给消费者。消费者可通过透明的展示窗亲眼鉴证美食的诞生过程。在餐品上结合中国人的饮食喜好,纯正法餐的基础上融入中餐元素,创造出深受中国消费者所喜爱的中法融合菜式。Qook不仅在餐品上对中、法餐饮文化进行融合,同时在用餐环境上也力求向消费者充分展现融合的文化氛围。置身餐厅,这里不仅有中式的古典之美,还有着法式的浪漫情怀。在这里享受美食的同时,在轻松的用餐氛围中可与朋友尽情惬意的闲聊,营造出Qook的健康、放松、便捷的休闲文化,让顾客在舒适轻松的环境下,在味觉、视觉与触觉等多方面充分的享受Qook全新的快捷休闲体验。

    酷餐凭借什么玩转中国市场?

    快捷休闲追求健康自然的餐饮文化在西方已成为消费者对餐饮行业的基本要求。随着国人收入的增加和消费水平的提高,以及中西文化交流的不断增加。中国消费者对西方饮食崇尚健康、自然、休闲的饮食文化接受意愿大大加强,对饮食的健康、文化的内涵和用餐的环境越发重视。消费者开始寻求一种更为均衡的生活方式,在餐饮方面体现在对餐厅的食材、服务和管理的极致追求。在餐品上用匠人的精神来制作已成为当下快餐行业新的突破口,追求食物品质及用餐体验的快捷休闲餐厅成为中国快餐发展的新方向。

    新背景下的中法融合酷餐!

    Qook连锁快捷休闲餐厅是馥坊(上海)餐饮管理有限公司的旗下餐饮品牌。馥坊(上海)餐饮管理有限公司于2016年5月正式落户上海,其创始人LucBoulet在高端法餐、咖啡厅、面包甜品店等领域有着几十年的营经验,保持法国传统口味,纯正的口感与饮食文化,被各国追求品质生活、喜爱传统法餐的消费者所拥戴。拥有几十年纯正法餐经营管理团队的Qook旨在为中国消费者提供健康、放心的中法融合烹饪美食,及轻松、愉悦的用餐氛围,让中国消费者有机会轻松的品尝健康、时尚的融合风味美食。Qook独特的餐饮体验一方面满足了中国市场的消费者对西方文化和生活方式需求的增长,另一方面亲民的价格也满足了在舒适优雅的场所放松身体及心灵的工薪阶层的需求。

    Qook深信,随着中国消费者对快捷休闲文化及用餐品质的价值观渐趋成熟,拥有优质的食品品质、丰富的文化内涵及“快休闲体验”的酷餐定能引领未来中国快餐行业的发展,满足当代消费者的需求,点燃融合轻休闲文化的健康“酷餐”时代。